LEGGENDA Primitivo di Manduria 2015 | 150cl | Vigneti del Salento

Sehr dichtes, dunkles Rubinrot, fast schwarz.

Im Bouquet entfalten sich intensive, vielfaltige Aromen, die an voll-reife Fruchte, Kirschen, Pflaumen, getrockneten Bluten, Trocken-fruchten sowie allerfeinste Gewürze, heller Tabak und Veilchen erinnern. Die saftigen Gerbstoffe terlassen im Gaumen einen Ein-druck von Warme, Kraft und Eleganz. Der Sinneseindruck Ober-zeugt mit einer vielschichtigen, extrem finessenreichen Aromatik, die mit viel Schmelz und Komplexität den Gaumen auf Anhieb fuhrt und in einem langen Finale voller Kraft und Eleganz endet.

Ein idealer Begleiter von allerlei Fleischgerichten und würzigen Speisen. Speziell Wild, Lamm, Grilladen, Gigot und Braten passen perfekt, aber auch frische Pasta an kräftiger Sauce sowie gereifte Käse sind eine optimale Kombination.