SANBASTIAN Barbera D´Asti 2009| Dacapo

Leuchtendes, schönes Rubinrot mit leicht violetten Reflexen und einem hellen Rand. Der Duft ist frisch, elegant und äußerst angenehm mit Noten von Veilchen, Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch Brombeere. Warmer, harmonischer, schmelzender Auftakt. Ausgewogenes Zusammenspiel von Säure und Tanninen. Dieser Barbera zeigt alle für das Anbaugebiet Agliano typischen Eigenschaften: lebendige Frucht, saftige Frische und mineralische Töne. Im Abgang lang anhaltende Noten, vor allem rote Früchte, sortenspezifisch.

Ideal zu piemontesischen Wurstwaren, Risotto, Pasta mit Fleischsaucen, Braten und reifem Käse.