Im Glas leuchtet er strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die intensiven und eleganten Aromen sind außergewöhnlich frisch, vielfältig und erinnern an grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, weissen Blüten, Wiesenkräuter, weißen Pfeffer, mit einer feinen Hefenote unterlegt.
Er offeriert alle Eigenschaften, die ein hochkarätiger Weisswein haben sollte, eine herrlich frische überaus konzentrierte Textur von reifen gelben Früchten, feine balsamische und blumige Blütenanklänge, sowie eine ausgeprägte, edle Mineralität und eine absolut perfekte Säurestruktur. Er ist an Eleganz, Finesse und „Terroir“ kaum zu überbieten. Er schmeckt cremig, überaus saftig, frisch und säurebetont. Trotz Reifepotential schon sehr gut balanciert. Den Höhepunkt findet man im schier unendlichen, würzig-mineralischen Finale mit großer Tiefe und delikater Harmonie. Ein Wein für allerhöchste Ansprüche!
